آموزش و طرز تهیه مربای پوست پرتقال خوشمزه

ساخت وبلاگ

مربای پوست پرتقال,طرز تهیه مربای پوست پرتقال به شکل گل,مربای پوست پرتقال و هویج
آموزش مرحله به مرحله تهیه انواع مربا و طرز تهیه مربای پوست پرتقال

مواد لازم مربای پوست پرتقال

پرتقال »»= ۴ عدد (با پوست کلفت)
شکر »»= ۲ پیمانه
جوهر لیمو یا آبلیمو »»= ۱ قاشق چایخوری
آب »»= ۱ پیمانه و نیم

مربای پوست پرتقال خوشمزه,دستور تهیه مربای پوست پرتقال,مربای پوست پرتقال

طرز تهیه مربای پوست پرتقال,مربا پوست پرتقال خلالی,lvfhd ,sj vjrhg
آموزش مرحله به مرحله تهیه مرباجات و طرز تهیه مربای پوست پرتقال به شکل گل رز

طرز تهیه مربای پوست پرتقال

۱- پرتقال های پوست کلفت را شسته و خشک کنید سپس با استفاده از چاقو یا پوست کن پوست آن را به صورت دور تا دور بگیرید. (مثل پوست گرفتن سیب)
۲- سپس پوست پرتقال را به شکل گل رز بپیچید، حالا ۴ عدد گل رز دارید ، به هریک از گل رزها یک خلال دندان فرو کنید که محکم شود. (می توانید پوست پرتقال را فقط خلالی کرده و ادامه مراحل را انجام دهید.)
۳- بعد آن ها را ۴ ساعت داخل ظرف آب سرد قرار دهید و در طول این مدت هر ساعت آب آن را عوض کنید.
۴- قابلمه آب را روی شعله گاز بگذارید تا به جوش بیاید، سپس پوست پرتقال ها را داخل آن بگذارید تا ۱۰ دقیقه بجوشد ، سپس آبکش کنید. برای از بین بردن تلخی پوست پرتقال لازم است این کار را حدود ۶ بار انجام دهید.
۵- برای اینکه مربای پوست پرتقال تلخ نشود حتما مقداری از پوست پرتقال را بچشید که اگر تلخ بود باز هم جوشاندن را تکرار کنید.
۶- سپس مخلوط آب و شکر را روی شعله گذاشته و بگذارید به جوش بیاید، پوست پرتقال را داخل شربت آب و شکر اضافه کرده و شعله را کم کنید تا ۲۰ دقیقه بپزد و قوام بیاید.
۷- در لحظات آخر جوهر لیمو یا آبلیمو را به مربا افزوده و بعد از دو سه قل از روی شعله بردارید.
۸- اگر مربای پوست پرتقال گل رز درست کرده اید بعد از سرد شدن خلال دندان ها را دربیاورید.

مربای کدو حلوایی,طرز تهیه مربای کدو تنبل,مربای کدو حلوایی بدون آهک

مربای پوست پرتقال و هویج

اگر دوست دارید این مربا را درست کنید ۱۰۰ گرم هویج را نیز از قبل رنده کرده و در مرحله ۶ به آب و شکر اضافه کنید و بگذارید روی شعله تا قوام بیاید.

نکته : برای تشخیص قوام آمدن مربا به مطلب طرز تهیه مربای به مراجعه کنید.

مربای پوست پرتقال خوشمزه,دستور تهیه مربای پوست پرتقال,مربای پوست پرتقال


برچسب‌ها: آشپزی, مربا, مربای پوست پرتقال, طرز تهیه مربای پوست پرتقال, مربای پوست پرتقال گل رز
+ نوشته شده در  سه شنبه هجدهم مهر ۱۳۹۶ساعت 9:21  توسط ادمین  | 
فال روزانه 29 خرداد 96...
ما را در سایت فال روزانه 29 خرداد 96 دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : royo63 بازدید : 220 تاريخ : سه شنبه 18 مهر 1396 ساعت: 22:11