آموزش و طرز تهیه مربای کدو حلوایی و کدو تنبل خوشمزه | بلاگ

آموزش و طرز تهیه مربای کدو حلوایی و کدو تنبل خوشمزه

تعرفه تبلیغات در سایت

آخرین مطالب

امکانات وب

مربای کدو حلوایی,طرز تهیه مربای کدو حلوایی,تهیه مربای کدو بدون آهک,مربای کدو

مواد لازم مربای کدو حلوایی

کدو حلوایی »»= ۱ کیلو و نیم
شکر »»= ۲ کیلو
آهک »»= ۴ قاشق غذاخوری
آبلیمو تازه »»= ۱/۴ فنجان
زعفران ساییده شده »»= نصف قاشق چایخوری
گلاب »»= ۵ قاشق غذاخوری

ترد شدن مربای کدو حلوایی,طرز تهیه مربای کدو ترد و خوشرنگ,lvfhd ;n, pg,hdd

طرز تهیه مربای کدو تنبل,مربای کدو حلوایی ترد,طرز تهیه آب آهک برای مربا

طرز تهیه مربای کدو حلوایی

۱- ابتدا کدو حلوایی را پوست گرفته و به شکل دلخواه و ضخامت نیم سانتی خرد کنید ، سپس آهک را در ۴ لیتر آب ریخته و حل کرده و صاف کنید. بعد کدو حلوایی ها را داخل آب آهک بریزید و بگذارید حدود ۱۲ تا ۲۴ ساعت خیس بخورد.
۲- بعد از این مدت ، کدو حلوایی را آبکش کرده و حدود ۲ ساعت داخل آب سرد بگذارید تا خیس بخورد. بعد دوباره آبکش کنید و مجددا ۱ ساعت دیگر هم خیس کنید.
۳- سپس کدو را آبکشی کرده و بگذارید آب آن برود.
۴- شکر و ۴ لیوان آب را با هم مخلوط کرده و هم بزنید، مخلوط آب شکر را روی شعله گاز بگذارید تا بجوشد، بعد کدو حلوایی آبکش شده را به آب شکر در حال جوش افزوده و شعله را متوسط کنید.
۵- بعد از اینکه حدود یک ربع گذشت و کدو حلوایی نرم شد زعفران ساییده شده و گلاب را به مربای کدو حلوایی اضافه کنید و نیم ساعت دیگر هم بگذارید بپزد تا قوام بیاید
۶- بعد از این مدت آبلیمو یا آب نارنج را افزوده و بعد از یکی دو قل دیگر از روی حرارت بردارید و بگذارید مربای کدو تنبلسرد شود.

مربای سیب درسته,طرز تهیه مربای سیب,مربای سیب رنده شده,مربای سیب گلاب

مربای کدوحلوایی,جایگزین اب اهک در مربا,طرز تهیه مربای کدو حلوایی با آهک


برچسب‌ها: آشپزی, مربای کدو تنبل, مربای کدو حلوایی, طرز تهیه مربای کدو حلوایی, طرز تهیه مربا
+ نوشته شده در  سه شنبه هجدهم مهر ۱۳۹۶ساعت 8:38  توسط ادمین  | 
...
نویسنده : بازدید : 2 تاريخ : سه شنبه 18 مهر 1396 ساعت: 22:11