آموزش و طرز تهیه مربای کدو حلوایی و کدو تنبل خوشمزه

تعرفه تبلیغات در سایت

امکانات وب

مربای کدو حلوایی,طرز تهیه مربای کدو حلوایی,تهیه مربای کدو بدون آهک,مربای کدو

مواد لازم مربای کدو حلوایی

کدو حلوایی »»= ۱ کیلو و نیم
شکر »»= ۲ کیلو
آهک »»= ۴ قاشق غذاخوری
آبلیمو تازه »»= ۱/۴ فنجان
زعفران ساییده شده »»= نصف قاشق چایخوری
گلاب »»= ۵ قاشق غذاخوری

ترد شدن مربای کدو حلوایی,طرز تهیه مربای کدو ترد و خوشرنگ,lvfhd ;n, pg,hdd

طرز تهیه مربای کدو تنبل,مربای کدو حلوایی ترد,طرز تهیه آب آهک برای مربا

طرز تهیه مربای کدو حلوایی

۱- ابتدا کدو حلوایی را پوست گرفته و به شکل دلخواه و ضخامت نیم سانتی خرد کنید ، سپس آهک را در ۴ لیتر آب ریخته و حل کرده و صاف کنید. بعد کدو حلوایی ها را داخل آب آهک بریزید و بگذارید حدود ۱۲ تا ۲۴ ساعت خیس بخورد.
۲- بعد از این مدت ، کدو حلوایی را آبکش کرده و حدود ۲ ساعت داخل آب سرد بگذارید تا خیس بخورد. بعد دوباره آبکش کنید و مجددا ۱ ساعت دیگر هم خیس کنید.
۳- سپس کدو را آبکشی کرده و بگذارید آب آن برود.
۴- شکر و ۴ لیوان آب را با هم مخلوط کرده و هم بزنید، مخلوط آب شکر را روی شعله گاز بگذارید تا بجوشد، بعد کدو حلوایی آبکش شده را به آب شکر در حال جوش افزوده و شعله را متوسط کنید.
۵- بعد از اینکه حدود یک ربع گذشت و کدو حلوایی نرم شد زعفران ساییده شده و گلاب را به مربای کدو حلوایی اضافه کنید و نیم ساعت دیگر هم بگذارید بپزد تا قوام بیاید
۶- بعد از این مدت آبلیمو یا آب نارنج را افزوده و بعد از یکی دو قل دیگر از روی حرارت بردارید و بگذارید مربای کدو تنبلسرد شود.

مربای سیب درسته,طرز تهیه مربای سیب,مربای سیب رنده شده,مربای سیب گلاب

مربای کدوحلوایی,جایگزین اب اهک در مربا,طرز تهیه مربای کدو حلوایی با آهک


برچسب‌ها: آشپزی, مربای کدو تنبل, مربای کدو حلوایی, طرز تهیه مربای کدو حلوایی, طرز تهیه مربا
+ نوشته شده در  سه شنبه هجدهم مهر ۱۳۹۶ساعت 8:38  توسط ادمین  | 
نویسنده : بازدید : 2 تاريخ : سه شنبه 18 مهر 1396 ساعت: 22:11
برچسب‌ها :