طرز تهیه مربای بادمجان با آهک

تعرفه تبلیغات در سایت
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس

جستجوگر

یافته ها در جستجو

    امکانات وب

    برچسب ها

    طرز تهیه مربای بادمجان با اهک,مربای بادمجان سیاه با آهک,طرز تهیه مربا بادمجان
    آموزش مرحله به مرحله تهیه انواع مربا و طرز تهیه مربای بادمجان

    مواد لازم مربای بادمجان

    شکر »»= ۱ کیلو و نیم
    بادمجان ریز »»= ۱ کیلو
    وانیل »»= ۱ قاشق چایخوری
    آهک »»= به مقدار لازم
    خلال پسته »»= به مقدار لازم

    مربای بادنجان,مربای بادمجون,مربای بادمجان ریز,مربای قره بادمجان,طرز تهیه مربای بادمجون

    مربای بادمجان,طرز تهیه مربای بادمجان,مربای بادمجان مشکی,مربای بادمجان سفید

    طرز تهیه مربای بادمجان

    ۱- ابتدا آهک را در آب حل کرده و صاف کنید. سپس بادمجان های پوست گرفته نازک را به مدت یک شبانه روز در آب آهک بخوابانید.
    ۲- بعد از اینکار لازم است یک شبانه روز هم بادمجان ها را در آب شیرین بخوابانید و چند بار هم آبش را عوض کنید.
    ۳- بعد از این مدت ، برای اینکه آهک از بادمجان جدا شود لازم است بادمجان ها را در قابلمه آب ریخته و بگذارید بجوشد ، بعد آن را آبکش کنید و آب قابلمه را عوض کرده و دوباره بادمجان ها را در آب تمیز بجوشانید . این کار را چند بار تکرار کنید.
    ۴- حالا شکر را با آب مخلوط کرده و روی شعله گاز قرار دهید تا بجوشد ، بعد بادمجان ها را داخل آن را ریخت و شعله را کم کنید تا شربت قوام پیدا کند.
    ۵- در مراحل پایانی آبلیمو و وانیل را به مربای بادمجان افزوده و خلال پسته را نیز اضافه کنید. شعله را خاموش و بگذارید مربا خنک شود.


    برچسب‌ها: آشپزی, مربای بادمجان, مربا بادمجان, طرز تهیه مربای بادمجان
    + نوشته شده در  پنجشنبه بیستم مهر ۱۳۹۶ساعت 14:1  توسط ادمین  | 
    نویسنده : بازدید : 0 تاريخ : جمعه 21 مهر 1396 ساعت: 10:49
    برچسب‌ها : بادمجان,