طرز تهیه خورش هویج با گوشت و مرغ | بلاگ

طرز تهیه خورش هویج با گوشت و مرغ

تعرفه تبلیغات در سایت

آخرین مطالب

امکانات وب

طرز تهیه خورش هویج,خورشت هویج,خورش هویج تبریزی,خورش هویج ترکی
آموزش مرحله به مرحله آشپزی و طرز تهیه خورش هویج تبریزی

مواد لازم خورش هویج

هویج »»= ۱ کیلوگرم
آلو خشک »»= ۲۵۰ گرم
گوشت گوساله »»= ۷۵۰ گرم
پیاز »»= ۱ عدد
نمک »»= به مقدار لازم
شکر »»= ۲ قاشق غذاخوری
روغن »»= به مقدار لازم
زعفران ساییده شده »»= ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه خورش هویج با الو,خورش هویج تبریز,o,va i,d[,خورش هویج مجلسی

خورشت هویج,طرز تهیه خورش هویج با آلو,خورش هویج تبریزی با مرغ و گوشت
آموزش مرحله به مرحله آشپزی و طرز تهیه خورشت هویج با الو

طرز تهیه خورش هویج

۱- برای تهیه خورشت هویج ابتدا پیاز را خرد کرده و کمی در روغن تفت دهید تا طلایی شود، سپس گوشت را قیمه ای خرده کرده و به پیاز داغ اضافه کنید و تفت دهید تا رنگش عوض شود.
۲- حالا ۳ لیوان آب به گوشت اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد. در همین حین ، هویج را خلالی خرد کرده و در روغن داغ تفت دهید و سرخ کنید.
۳- بعد از پختن گوشت ، هویج سرخ شده و آلوی شسته شده را به مواد گوشتی افزوده و هم بزنید ، شعله را کم کنید و بگذاریدخورش هویج بپزد.
۴- در مراجل آخر پخت ، زعفران آب شده ، نمک و شکر را به خورشت هویج افزوده و منتظر بمانید تا خورش جا بیفتد.

تاس کباب با گوشت چرخ کرده,طرز تهیه تاس کباب,طاس کباب رژیمی

فوت و فن پختن خورش هویج
نکته ۱: می توانید از سینه مرغ خرد شده به جای گوشت استفاده کنید. مراحل کار دقیقا شبیه بالاست.
نکته ۲: مقدار شکر به ذائقه شما بستگی دارد و می توانید از مقدار کمتری استفاده کنید.
نکته ۳: اگر دوست دارید خورشت هویج ترش مزه داشته باشید در مراحل آخر کمی آبلیمو به آن اضافه کنید.

طرز تهیه خورش هویج با الو,خورش هویج تبریز,o,va i,d[,خورش هویج مجلسی


برچسب‌ها: آشپزی, خورشت هویج, خورش هویج, طرز تهیه خورش هویج, خورش هویج با گوشت
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و پنجم مهر ۱۳۹۶ساعت 9:49  توسط ادمین  | 
...
نویسنده : بازدید : 3 تاريخ : سه شنبه 25 مهر 1396 ساعت: 15:46