آموزش و طرز تهیه عدسی خوشمزه شیرازی و اصفهانی

تعرفه تبلیغات در سایت
عنوان عکس
عنوان عکس
عنوان عکس
عنوان عکس
عنوان عکس

جستجوگر

یافته ها در جستجو

    امکانات وب

    برچسب ها

    طرز تهیه عدسی,عدسی مجلسی,طرز تهیه عدسی نذری,عدسی اصفهانی
    آموزش مرحله به مرحله آشپزی و طرز تهیه عدسی خانگی خوشمزه

    مواد لازم عدسی

    سیب زمینی »»= ۱ عدد
    عدس »»= ۱ پیمانه
    رب گوجه فرنگی »»= ۱ قاشق غذاخوری
    پیاز »»= ۱ عدد
    قارچ »»= ۵ عدد
    نمک ، فلفل و زردچوبه »»= به مقدار لازم
    آبلیمو تازه »»= ۳ قاشق غذاخوری

    طرز تهیه عدسی با قارچ,طرز تهیه عدسی در منزل,unsd, عدسی صبحانه,adasi

    عدسی,طرز تهیه عدسی شیرازی,طرز تهیه عدسی ساده,زمان پخت عدسی

    طرز تهیه عدسی

    ۱- ابتدا عدس را از یک روز قبل در آب خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود، سپس آن را شسته و صاف کنید ، بعد داخل قابلمه آب ریخته و روی حرارت زیاد بگذارید تا آب بجوشد.
    ۲- سیب زمینی پوست کنده و قارچ خرد شده را داخل قابلمه اضافه کنید و بگذارید به همراه عدس با شعله کم بپزد.
    ۳- پیاز را نگینی خرد کرده و داخل روغن داغ تفت دهید، سپس رب گوجه را به پیاز داغ افزوده و کمی بعد نمک ، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و کمی تفت دهید،
    ۴- بعد از پختن سیب زمینی ، آن را دراورده و له کنید و مجددا داخل قابلمه بریزید، حالا مواد را به قابلمه اضافه کرده و هم بزنید، درب قابلمه را گذاشته و بگذارید عدسی بپزد.

    طرز تهیه کوفته تبریزی,کوفته تبریزی,طرز تهیه کوفته تبریزی ساده

    فوت و فن پختن عدسی
    نکته ۱: طرز تهیه عدسی اصفهانی : این عدسی بسیار ساده و خوشمزه است و نیاز به مواد اولیه کمی دارد ، ابتدا عدس را پخته و سپس با گوشت کوب بکوبید تا له شود. در مراحل آخر پخت ، نمک ، فلفل ، و مقدار کمی آویشن به آن اضافه کنید.
    نکته ۲: طرز تهیه عدسی شیرازی : عدسی شیرازی به روش اول تهیه می شود ، منتها می توانید سیب زمینی ها را به جای درسته انداختن ، درشت خرد کرده و داخل قابلمه بریزید. بعد از پختن سیب زمینی ها را له کرده و با پیاز داغ تفت دهید و مجددا به عدس اضافه کنید.
    نکته ۳ : برای خوشمزه شدن عدسی می توانید از ادویه جاتی مانند زیره ، گلپر یا سرکه استفاده کنید.
    نکته ۴: عدسی غذای مقوی و خوشمزه ای است که می توان به عنوان صبحانه نیز میل کرد.

    طرز تهیه عدسی با قارچ,طرز تهیه عدسی در منزل,unsd, عدسی صبحانه,adasi

    طرز تهیه عدسی مجلسی شیرازی و اصفهانی خوشمزه و نذری


    برچسب‌ها: آشپزی, عدسی, طرز تهیه عدسی, عدسی خوشمزه, عدسی با قارچ
    + نوشته شده در  سه شنبه بیست و پنجم مهر ۱۳۹۶ساعت 9:41  توسط ادمین  | 
    نویسنده : بازدید : 1 تاريخ : سه شنبه 25 مهر 1396 ساعت: 15:46
    برچسب‌ها : اصفهانی,
    اخبار و رسانه هاهنر و ادبیاترایانه و اینترنتعلم و فن آوریتجارت و اقتصاداندیشه و مذهبفوتو بلاگوبلاگ و وبلاگ نویسیفرهنگ و تاریخجامعه و سیاستورزشسرگرمی و طنزشخصیخانواده و زندگیسفر و توریسمفارسی زبان در دیگر کشورها