فال روزانه 29 خرداد 96

آموزش مرحله به مرحلهآشپزیو طرز تهیهرشته پلوخوشمزه مواد لازم رشته پلو رشته پلویی »»= ۲۰۰ گرمگوشت چرخ کرده »»= ۲۰۰ گرمپیاز متوسط »»= ۱ عددبرنج »»= ۳ پیمانهکشمش پلویی »»= ۱۵۰ گرمهل »»= ۱ قاشق سوپ خوریزعفران آب کرده »»= ۳ قاشق غذا خوریدارچین »»...

آموزش مرحله به مرحلهآشپزیو طرز تهیهبوریتو گوشتخانگی مواد لازم بوریتو گوشت قارچ »»= ۴ عددگوشت راسته گوساله »»= ۱۰۰ گرمفلفل دلمه »»= ۱ عددپیاز »»= ۲ عددخمیر پیتزا»»= ۱ عددپنیر پیتزا »»= ۱۰۰ گرمسس گوجه»»= به مقدار لازمروغن مایع »»= به مقدار ...

آموزش مرحله به مرحلهآشپزیو طرز تهیهعدسیخانگی خوشمزه مواد لازم عدسی سیب زمینی »»= ۱ عددعدس »»= ۱ پیمانهرب گوجه فرنگی»»= ۱ قاشق غذاخوریپیاز »»= ۱ عددقارچ »»= ۵ عددنمک ، فلفل و زردچوبه »»= به مقدار لازمآبلیمو تازه »»= ۳ قاشق غذاخوری طرز تهی...

آموزش مرحله به مرحلهآشپزیو طرز تهیهخورش هویجتبریزی مواد لازم خورش هویج هویج »»= ۱ کیلوگرمآلو خشک »»= ۲۵۰ گرمگوشت گوساله »»= ۷۵۰ گرمپیاز »»= ۱ عددنمک »»= به مقدار لازمشکر »»= ۲ قاشق غذاخوریروغن »»= به مقدار لازمزعفران ساییده شده »»= ۱ قاشق غ...

آموزش مرحله به مرحلهآشپزیو طرز تهیهکشمش پلومجلسی مواد لازم کشمش پلو کشمش »»= ۲ پیمانهبرنج »»= ۴ پیمانهفیله مرغ یا گوشت گوسفندی »»= ۷۵۰ گرمپیاز »»= ۱ عددنمک و فلفل و زردچوبه »»= به مقدار لازمخلال بادام و پسته »»= به مقدار لازممغز گردو »»= ۱ ...

دستور تهیه سس فلافل لبنانی سرکه »»= ۱/۴ پیمانهپودر انبه »»= ۲ قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی »»= ۱ قاشق غذاخوریآب »»= به مقدار لازمنمک و فلفل »»= به مقدار لازم ابتدا همه مواد بالا را در ظرف ریخته و آب را کم کم به آن اضافه کنید تا سس حالت رقیق پیدا کند. سپس ظرف را روی شعله قرار دهید تا جوشیده و غلیظ شود. هنگام سرو فلافل از این سس خوشمزه استفاده کرده و در کنار اعضای خانواده میل نمایید.نوش جان! آموزش و طرز تهیه فلافل لبنانی و بندری خانگی با سس مخصوص خوشمزهبرچسبها: آشپزی, فلافل, سس فلافل, سس فلافل بندری +نوشته شده در شنبه بیست و دوم مهر ۱۳۹۶ساعت17:18  توسطادمین | ...

آموزشآشپزیو طرز تهیهکوفته قلقلی به گزارشرویونیز، کوفته از جمله غذاهای معروف ایرانی است که به روش های مختلف درست می شود. از جمله می توان بهکوفته قلقلی،کوفته تبریزیو کوفته برنجی اشاره کرد. در ادامه روش پخت و طرز تهیهکوفته قلقلیرا آموزش داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای کوفته قلقلی گوشت چرخ کرده »»= ۳۰۰ گرمآرد نخودچی »»= ۳۰۰ گرمتخم مرغ »»= ۱ عددپیاز »»= ۲ عدد ( ۱عدد متوسط و ۱ عدد کوچک)روغن »»= به مقدار لازمنمک و فلفل و زردچوبه »»= به مقدار لازمآب »»= به مقدار لازمگوجه فرنگی »»= ۲ عددرب گوجهفرنگی »»= به مقدار لازمغوره »»= به مقدار لازمآبلیمو »»= به مقدار لازم آموزشآشپزیو طرز تهیهکوفته قلقلی مراحل ودستور تهیه کوفته قلقلی ۱- پیاز را رنده کرده و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید، سپس نم...

مواد لازم کوفته نخودچی گوشت چرخ کرده::«»:نیم کیلوآرد نخودچی::«»:۳۰۰ گرمشکر::«»:۳ قاشق سوپخوریآبلیمو::«»:نصف پیمانهزعفران دم کرده::«»:۱ قاشق چایخوریپیاز::«»:۲ عددپودر تخم گشنیز::«»:۱ قاشق چایخوریآب گرم::«»:۷ لیواننمک ، فلفل و زردچوبه::«»:به مقدار لازمروغن::«»:به مقدار لازم طرز تهیه کوفته نخودچی ۱- ابتدا پیاز را رنده کرده و به همراه آرد نخودچی، نمک ، فلفل ، تخم گشنزی، مقد...

آموزش مرحله به مرحلهآشپزیو طرز تهیهسوسیس بندریبدون سیب زمینی مواد لازم سوسیس بندری سوسیس: ۳۰۰ گرمپیاز »»= ۲ عددسیر »»= ۲ حبهگوجه فرنگی »»= ۱ عددفلفل سبز تند »»= ۱ عددنمک و زردچوبه »»= به مقدار لازمروغن »»= به مقدار لازمآب »»= ۱ لیوان طرز تهیه سوسیس بندری ۱- ابتدا پیاز و سیر را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس فلفل خرد شده را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید تا فلفل نرم شود...

آموزش مرحله به مرحله تهیه انواعمرباو طرز تهیهمربای بادمجان مواد لازم مربای بادمجان شکر »»= ۱ کیلو و نیمبادمجان ریز »»= ۱ کیلووانیل »»= ۱ قاشق چایخوریآهک »»= به مقدار لازمخلال پسته »»= به مقدار لازم طرز تهیه مربای بادمجان ۱- ابتدا آهک را در آب حل کرده و صاف کنید. سپس بادمجان های پوست گرفته نازک را به مدت یک شبانه روز در آب آهک بخوابانید.۲- بعد از اینکار لازم است یک شبانه روز هم بادمجان ه...

مواد لازم مربای کدو حلوایی کدو حلوایی »»= ۱ کیلو و نیمشکر »»= ۲ کیلوآهک »»= ۴ قاشق غذاخوریآبلیمو تازه »»= ۱/۴ فنجانزعفران ساییده شده »»= نصف قاشق چایخوریگلاب »»= ۵ قاشق غذاخوری طرز تهیه مربای کدو حلوایی ۱- ابتدا کدو حلوایی را پوست گرفته و به شکل دلخواه و ضخامت نیم سانتی خرد کنید ، سپس آهک را در ۴ لیتر آب ریخته و حل کرده و صاف کنید. بعد کدو حلوایی ها را داخل آب آهک بریزید و بگذارید حدود ۱۲...

آموزش مرحله به مرحله تهیه انواعمرباو طرز تهیهمربای پوست پرتقال مواد لازم مربای پوست پرتقال پرتقال »»= ۴ عدد (با پوست کلفت)شکر »»= ۲ پیمانهجوهر لیمو یا آبلیمو »»= ۱ قاشق چایخوریآب »»= ۱ پیمانه و نیم آموزش مرحله به مرحله تهیه مرباجات و طرز تهیه مربای پوست پرتقال به شکل گل رز طرز تهیه مربای پوست پرتقال ۱- پرتقال های پوست کلفت را شسته و خشک کنید سپس با استفاده از چاقو یا پوست کن پوست آن را ب...

مواد لازم ترشی انار گل کلم::»»::۲۰۰ گرمانار::»»::۳ عددفلفل کبابی تند::»»::۲ عددفلفل شیرین::»»::۴ عددساقه کرفس::»»::۲ پیمانهگوجه مینیاتوری::»»::۱۰ عددسیر::»»::۱ بوتهفلفل سیاه::»»::۱ قاشق مرباخورینمک و سرکه سفید::»»::به مقدار لازمآب انار::»»::۲ پیمانه طرز تهيه ترشی انار ۱- ابتدا گل کلم و ساقه کرفس را شسته و ریز خرد کنید ، انارها را دانه کنید.۲- تمام مواد را مخلوط كرده در ...

مواد لازم خورش آلو اسفناج اسفناج »»= ۱ کیلوگرمگوشت »»= نیم کیلوگرمآلو »»= ۲۰۰ گرمپیاز »»= ۱ عددآرد گندم »»= ۱ قاشق غذاخورینمک ، فلفل و زردچوبه »»= به مقدار لازمروغن »»= ۲۰۰ گرم * این مقدار مواد برای ۳ نفر کافیست. طرز تهیه خورش آلو اسفناج ۱- ابتدا گوشت را به صورت خورشتی خرد کرده و بگذارید آب آن برود. اسفناج را نیز پاک کرده و بعد از شستن خرد کنید.۲- اسفناج را با نصف روغن سرخ کنید. پیاز را خر...

آموزش مرحله به مرحلهآشپزیو طرز تهیهباقلا قاتقرشتی گیلانی خوشمزه مواد لازم باقلا قاتق لوبیا باقلاقاتق »»= ۲۵۰ گرم (پاچ باقلا یا باقلای تازه)تخم مرغ »»= ۴ عددشوید تازه »»= ۱/۲ فنجانکره »»= ۲۰۰ گرمسیر »»= ۱ بوتهنمک، فلفل و زردچوبه »»= به مقدار لازم آموزش مرحله به مرحله آشپزی و طرز تهیه باقلا قاتق شمالی با لوبیای مخصوص طرز تهیه باقلا قاتق ۱- ابتدا لوبیای مخصوصباقلاقاتق(یا باقالی) را بشویی...

مواد لازم شامی سبزیجات گوشت چرخ کرده::»»::۳۰۰ گرمسبزی (شنبلیله،تره و گشنیز ساطوری شده)::»»::۲ پیمانهتخم مرغ::»»::۲ عددسیب زمینی::»»::۱ عدد (در صورت تمایل)نمک و فلفل::»»::به مقدار لازمپیاز::»»::۱ عدد طرز تهیه شامی سبزیجات ۱- ابتدا پیاز و سیب زمینی را رنده کنید و آب آن را گرفته و سبزی و گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و هم بزنید.۲- سپس تخم مرغ ها و نمک و فلفل را افزوده و کاملا ورز د...

آموزش مرحله به مرحلهآشپزیو طرز تهیهسیب زمینی تنوریخوشمزه مواد لازم سیب زمینی تنوری سیب زمینی »»= ۱ کیلوپنیر پیتزا چدار »»= ۱ فنجانجعفری »»= به مقدار لازمکره »»= ۱۰۰ گرمنمک و فلفل »»= به مقدار لازمروغن زیتون »»= به مقدار لازم طرز تهیه سیب زمینی تنوری ۱- ابتدا سیب زمینی ها را با فاصله کم از هم و به صورت منظم با چاقو برش دهید ، اما ته ته نبرید و قسمت ته آن باید وصل بماند و حلقه های سیب زم...

آموزش مرحله به مرحلهآشپزیو طرز تهیهزرشک پلو با مرغمجلسی مواد لازم زرشک پلو با مرغ مرغ »»= نیم کیلوبرنج »»= ۵ پیمانهرب گوجه فرنگی»»= ۱ قاشق غذاخوریزرشک »»= ۱ پیمانهزعفران آب کرده »»= ۳ تا ۴ قاشق غذاخوریپیاز »»= ۱ عددگلاب »»= کمتر از نصف پیمانهآبلیمو »»= ۲ قاشق غذاخورینمک و زردچوبه »»= به مقدار لازمکره »»= ۱۰۰ گرمخلال پسته »»= به مقدار لازمروغن مایع »»= به مقدار لازم طرز تهیه زرشک پلو ب...

آموزش مرحله به مرحلهآشپزیو طرز تهیهناگت مرغخوشمزه مواد لازم ناگت مرغ سینه مرغ »»= نیم کیلوپنیر پیتزا »»= ۱۵۰ گرمپیاز »»= ۱ عددسیر »»= ۳ حبهپفک نمکی »»= نصف لیوان (پودر)پودر موسیر »»= به مقدار لازمنان باگت »»= کمتر از نصف لیوان (پودر)نمک و فلفل قرمز »»= به مقدار لازمآویشن »»= به مقدار لازم (اختیاری)روغن سرخ کردنی »»= به مقدار لازم آموزش مرحله به مرحله آشپزی و طرز تهیه ناگت مرغ خانگی طرز ...

طرز تهیهناگت گوشتچرخ کرده ترد و خانگی با آرد سوخاری و پنیر پیتزا آموزش مرحله به مرحلهآشپزیو طرز تهیهناگت گوشتخوشمزه مواد لازم ناگت گوشت گوشت چرخ کرده »»= ۵۰۰ گرمپنیر پیتزا »»= ۱۰۰ گرمپیاز »»= ۱ عددآرد سوخاری »»= به مقدار لازمنمک ، فلفل و زردچوبه »»= به مقدار لازمپودر سیر »»= به مقدار لازم آموزش مرحله به مرحله آشپزی و طرز تهیه ناگت گوشت ترد و خوشمزه طرز تهیه ناگت گوشت ۱- ابتدا گوشت چرخ...